Navidad lista para disfrutar: la oferta de platos preparados de El Corte Inglés
El Corte Inglés refuerza su compromiso con la calidad, la tradición y la innovación preparando cada Navidad las comidas y cenas de miles de familias
El Corte Inglés refuerza su liderazgo gastronómico con una apuesta decidida por los platos preparados, una categoría ya presente en ocho puntos de venta en Cataluña. Esta estrategia responde a una creciente demanda de soluciones culinarias de calidad, adaptadas al ritmo de vida actual, que permiten comer bien disponiendo de menos tiempo para cocinar, y que resultan especialmente relevantes en momentos de celebración como Navidad, cuando se busca comodidad sin renunciar al sabor ni a la excelencia gastronómica.
Durante las fiestas de Navidad, la oferta de platos preparados toma especial protagonismo. Cada Navidad, El Corte Inglés atiende a la preparación de comidas y cenas de miles de familias, reafirmando su compromiso con la calidad, la tradición culinaria y la innovación.
Entre las elaboraciones más tradicionales para estas fechas destacan, por encargo, la escudella, los canelones, el bacalao a la catalana y la pularda o pioca en salsa catalana. A estas propuestas se suman otros platos de inspiración local como las espinacas a la catalana o el derrame de bacalao.
Como novedad, El Corte Inglés presenta un menú especial de Navidad pensado para estas fechas, disponible por 34 euros (IVA incluido) en cualquier punto de venta físico. El menú incluye un entrante a escoger entre pastel de pescado de roca o quiche de setas y queso Scamorza*; un plato principal, asado de pularda rellena de Oporto y foie o caldereta de rape con gamba grande; una guarnición de patatas en el panadero o salteado de setas (cepas, ajos, espárragos verdes y champiñones); y, como postre, pirámide de chocolate negro Valrhona o tostada de santa Teresa de roscón de Reyes con nata. Además, el cliente puede personalizar el menú combinando otros platos preparados según sus preferencias.
Con más de 40 años de experiencia en platos preparados, El Corte Inglés sigue innovando para ofrecer una experiencia gastronómica única, adaptada a la estacionalidad ya preferencias locales. Su modelo se basa en recetas artesanas, tradicionales y naturales, elaboradas por equipos de profesionales que trabajan en cocinas integradas en los propios centros.
Paso a paso para cocinar la escudilla y la carne de olla:
- Ponemos el día anterior las judías y los garbanzos en remojo (24 horas)
- Escaldamos todas las carnes, retiramos el agua y reservamos
- Elaboramos la pelota con carne picada, piñones, ajo, perejil, huevo y pan rallado
- Hervimos en una olla con agua y sal los garbanzos, las judías, verduras y lo cocemos durante 2 horas, con las carnes reservadas
- Después de una hora de cocción añadimos la pelota y las verduras troceadas
- Separamos el caldo y reservamos las carnes, las legumbres y las verduras
- Hervimos los galets con el caldo
Los clientes pueden encargar los pedidos a las tiendas de El Corte Inglés ya través de la webPlatos preparados de Navidad.Además, del 1 al 24 de diciembre, todas las compras superiores a 50 euros en platos preparados incluyen un 10% de regalo, canjeable del 26 de diciembre de 2025 al 5 de enero de 2026 en una compra igual o superior a 60 euros en esa misma categoría.