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Valentín Mongay
Receta de Valentí Mongay: timbal de bacalao desgajado con xató
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![El timbal de bacalao se completa con aceitunas y tomates, sin la piel](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)