Muere un trabajador de 34 años en una cárnica de Sant Miquel de Balenyà

BarcelonaUn trabajador de 34 años de la empresa cárnica Embutidos Monells, de Sant Miquel de Balenyà (Osona), ha fallecido este lunes cuando ha quedado atrapado mientras manipulaba una máquina. Embutidos Monells es una empresa que produce el 45% del béicon que se vende en toda España, y también está especializada en jamón cocido, pavo y lomo curado. Trabaja con todas las cadenas de supermercados y el 65% de sus productos se comercializan en rebanadas.

La directora general de la empresa, Maria Àngels Sebastià, ha confirmado el accidente en el diario ARA, pero ha declinado facilitar más información porque "está en proceso de investigación por las autoridades competentes". "Estamos profundamente consternados y lamentamos enormemente la pérdida", destacó.

Los hechos han ocurrido sobre las seis y media de la mañana. De momento sólo se ha dado a conocer la edad del trabajador -tenía 34 años-, pero no se ha especificado su nacionalidad. En la fábrica de Embutidos Monells en Sant Miquel de Balenyà trabajan unas 650 personas, el 55% de las cuales son extranjeras, de cuarenta nacionalidades diferentes. Además, la empresa tiene otra planta de producción en Les Masies de Voltregà, también en Osona, con otros 150 trabajadores.

Personal del Servicio de Emergencias Médicas (SEM) se ha trasladado a la fábrica, pero no ha podido hacer nada por salvar la vida al trabajador. También se han desplazado patrullas de seguridad ciudadana y de investigación de la comisaría de Vic de los Mossos d'Esquadra, que han puesto el accidente en conocimiento del juzgado de instrucción en funciones de guardia de Vic y del departamento de Empresa y Treball de la Generalitat.

Embutidos Monells era inicialmente una empresa familiar, pero a finales de 2014 pasó a formar parte del grupo empresarial Argal Alimentación, cuyo 50,1% pertenece actualmente a Morliny Foods, que a su vez es del grupo chino WH, la segunda cárnica más grande del mundo. En 2024 facturó 184 millones de euros y obtuvo beneficios netos de 6,35 millones. En 2023 sus ganancias fueron aún mayores: 8,3 millones.

Por su parte, Sant Miquel de Balenyà es un pequeño pueblo de sólo 1.200 habitantes, que pertenece al término municipal de Seva. La mayoría de sus casas se construyeron a partir de los años sesenta del pasado siglo para los trabajadores de una fábrica de sillas. Por eso la mayoría de sus viviendas son iguales: casas de dos plantas con un patio interior.

En cambio, en la actualidad, la mayoría de los trabajadores de Embutidos Monells no viven en el pueblo, y los pocos que viven allí están totalmente segregados. Ni los vecinos se relacionan con ellos, ni ellos se relacionan con los vecinos.

Este lunes, sin embargo, los vecinos comentaban el accidente en las pocas tiendas que hay en el pueblo, después de que la noticia circulara en un grupo de WhatsApp con el nombre de Seguridad Sant Miquel de Balenyà, creado por los mismos vecinos hace pocos meses.

La planta de producción de Embutidos Monells está muy cerca de las casas del pueblo. Un vecino que vive justo enfrente explicó que no se enteró del incidente, porque ya están "tan acostumbrados a los ruidos" de la fábrica, que los tienen "normalizados".

Crecimiento de las cárnicas

Osona es una comarca con un rico tejido industrial, pero destaca sobre todo por su potente industria alimentaria, que ha crecido a un ritmo superior al resto de sectores y que se ha convertido en uno de los motores económicos de Catalunya, según constata el Observatorio Socioeconómico de Osona. En la comarca se matan cada día 30.000 cerdos. Un crecimiento que habría sido inviable sin la mano de obra extranjera poco calificada, según este mismo observatorio. Los autóctonos ya no quieren realizar ese trabajo.

Justo cuando estas empresas cárnicas empezaron a crecer más y más a partir del 2010, se frenó la construcción de vivienda en la comarca debido a la crisis inmobiliaria. Tampoco se ha realizado ningún tipo de planificación de las infraestructuras, ni del transporte de los trabajadores.

Embutidos Monells es una de las cárnicas de la comarca que ha crecido y que pretende crecer aún más: ha multiplicado por dos su personal durante la última década. Sin embargo, la presidenta de la Entidad Municipal Descentralizada (EMD) de Sant Miquel de Balenyà, Inès Puigneró, asegura que no hay previsión de construcción de vivienda en el pueblo porque "no hay terrenos". El alcalde de Seva, Pol Barnils (Sumem), lo corrobora.