La cultura y la gastronomía catalanas llegan a EE.UU. con el Periferia Cultural

El ciclo Periferia Cultural viaja a Minnesota, en Estados Unidos, con Flavors of Catalonia, una programación que combina gastronomía, música y tradición. El chef Sergi de Meià, al frente de la propuesta gastronómica del Periferia Cultural, compartirá fogones con reconocidos cocineros estadounidenses.