ComerFerran Adrià: "Soy yo, ¿el culpable de que no haya restaurantes de cocina catalana tradicional?"Trinitat Gilbert12-11-2025
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![El cocinero Ferran Adrià, en un momento de la ponencia inaugural.](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)