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Cuarenta profesores de la ESHOB se quedarán sin trabajo a finales de julio

En ESHOB el alumnado prepara menús diarios en dos de los restaurantes abiertos al público, uno de los cuales a 18 euros
En ESHOB el alumnado prepara menús diarios en dos de los restaurantes abiertos al público, uno de los cuales a 18 euros Francesc Melcion
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Cuarenta docentes de la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB) se quedarán sin trabajo Los gremios de Restauración y Hotel han vendido las instalaciones a la Generalitat y, a partir de septiembre, se instalará el Instituto de Gastronomía y Restauración de Barcelona, ​​de titularidad pública.

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