Salud pública

Alerta alimentaria por listeria en un foie-gras de pato vendido en España

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria por la presencia de listeria monocytogenes en un lote de foie-gras de pato mi-cuit de la marca Capdevila.