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Muestra Internacional de Pastelería

La lista de las 50 mejores pastelerías de Cataluña

Los nombres se han hecho públicos en la 8ª Muestra Internacional de Pastelería en Sant Vicenç dels Horts, una cita gratuita hasta mañana domingo

Traducción no verificada
El pastelero Jordi Roca inaugura hoy sábado la 7a Muestra Internacional de Pastelería
El pastelero Jordi Roca ha vuelto a acudir, por segundo año consecutivo, a la Muestra Internacional de Pastelería David Borrat
Trinitat Gilbert
28/01/2025
1 min
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La octava Muestra Internacional de Pastelería, que organiza la población de Sant Vicenç dels Horts, ha anunciado cuáles son las cincuenta mejores pastelerías de Cataluña. Todas las premiadas reciben la misma distinción y valoración, sin priorización de orden ni clasificación. Estas son las escogidas:

  1. Pastelería L'Atelier
  2. Pastelería Baixas
  3. Pastelería Bubó
  4. Pastelería Oriol Carrió
  5. Pastelería Escribà
  6. Pastelería Fajado
  7. Pastelería Grau
  8. Pastelería Hofmann
  9. La Xicra Pastelería
  10. Pastelería Madeleine by Ferrieres
  11. Pastelería Mauricio Cot
  12. Pastelería Morreig
  13. Pastelería Takashi Ochiai
  14. Pastelería Sant Llehí
  15. Pellizco Pastelería
  16. Pastelería Rodellas
  17. Pastelería Sant Croi
  18. Mateu Closa Pastelería
  19. Pastelería Uñó
  20. Pastelería Bahía
  21. Pastelería Cal Jan
  22. Pastelería Dulces Alemán 1912
  23. Pastelería Larrosa
  24. Confitería Padreny
  25. Peralta Pasteleros
  26. Pastelería Xocosave
  27. Pastelería Carme
  28. Hace Pastelería
  29. Pastelería Sucrerie de Alpicat
  30. Pastelería Tugues
  31. Pastelería Vilà
  32. Pastelería El Bruguer
  33. Pastelería Atzavara
  34. Pastelería El Carme
  35. Pastelería El Cisne
  36. Pessics Pastelería
  37. El Chocolatero de Taradell
  38. Pastelería Sans
  39. Pastelería Ferrer
  40. Gou Pastelería
  41. Pastelería La Menuda
  42. Pastelería Praliné
  43. Pastelería La Postreria
  44. La Sal Pastelería
  45. Pastelería Tornés
  46. Pastelería Gil
  47. Pastelería El Obrador
  48. Pastelería Targarona
  49. Pastelería Rossana
  50. Panadería Parés
Habas de Oro

El jurado, formado por Marc Balaguer y otros especialistas en pastelería y periodistas de gastronomía, ha sido el encargado de revelar cuáles son las pastelerías que han ganado la Hava d'Or por ser la más innovadora, la que tiene un producto más singular y la que tiene mayor valor histórico. Son las siguientes:

  • Haba de Oro en la mejor pastelería de Barcelona y de las comarcas de Barcelona

    Pastelería El Atelier

  • Haba de Oro en la pastelería más innovadora

    Pastelería Escribà

  • Haba de Oro a la mejor pastelería del Camp de Tarragona y de las Terres de l'Ebre

    Pastelería Cal Jan

  • Haba de Oro a la mejor pastelería de Ponent

    Pastelería Tugues

  • Haba de Oro a la mejor pastelería de la Catalunya Central

    Pastelería El Carme

  • Haba de Oro en el producto singular (El bisbalenc)

    Pastelería Sans

  • Haba de Oro en la mejor pastelería de las comarcas de Girona

    Pastelería Tornés (Girona)

  • Haba de Oro en la mejor pastelería de la zona del Pirineo

    Pastelería Gil

  • Haba de Oro en la mejor pastelería de la zona del Penedès y Haba de oro en la pastelería con mayor valor histórico

    Pastelería Targarona

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