El regreso del helado más viral de internet

BarcelonaUn helado de vainilla dentro de una carcasa de plástico con forma de tucán. A mediados de marzo, la heladera La Menorquina anunció que descatalogarían el mítico Punky, el helado de vainilla de la firma que se comercializa con un envoltorio muy original. "Las nuevas generaciones buscan otras cosas y los adultos... bueno, lo recordáis con afecto, pero os da demasiada vergüenza pedirlo en público", explicaba la empresa menorquino-catalana en sus redes sociales. A partir de aquí, el tucán más famoso de la isla se convirtió en un fenómeno viral en las redes; sobre todo gracias a una cuenta de Instagram que se dedicó a pedir su regreso con un puñado de gamberradas en las oficinas de La Menorquina.

Se trata del usuario @punky.vuelve, gestionado por Marc Pujol, que, a partir del anuncio en que se decía que se dejaría de vender, hizo una serie de vídeos en los que exigía el regreso del tucán de vainilla de manera hiperinsistente. Las publicaciones fueron muy bien recibidas por millones de usuarios: concretamente, según los datos recogidos por La Menorquina, han conseguido 54 millones de reproducciones y se cuenta que han llegado a 9 millones de personas. Los vídeos de formato vertical también habrían generado más de 300.000 reacciones. La publicación en que finalmente se anuncia el regreso de Punky ya acumula 14 millones de reproducciones en Instagram. "Un éxito como este no se podía planificar. Demuestra las ganas de la gente de pasárselo bien y cómo este helado llega a conectar con las personas", explica el director de marketing de la heladera, Enric Costa.

Detener el tráfico delante de las oficinas de La Menorquina, recrear un crimen contra un Punky gigante en el aparcamiento de la heladera o sabotear los anuncios de la nueva carta de helados de la firma son algunas de las acciones que han hecho todavía más viral el fenómeno. Costa explica que, cuando empezaron a planificar la nueva estrategia de marketing de la compañía, detectaron que la empresa tenía en el Punky un diamante en bruto que no estaban explotando: "Rebuscando por las redes, vimos que un vídeo no muy elaborado de una persona desenvolviendo un Punky tenía casi dos millones de visualizaciones". Así, detectaron lo "icónico" y "nostálgico" que era el producto. Este tipo de movimiento no es nada nuevo. Otro ejemplo de campaña similar lo protagonizó en 2022 la compañía de útiles de escritorio Milan, que anunció que dejaría de fabricar la popular goma cuadrada, su modelo 430, de color verde. Una oleada de usuarios también pidió que no la dejaran de fabricar.

Helados innovadores

La empresa La Menorquina abrió sus puertas hace 86 años con el primer obrador situado en el municipio menorquín de Alaior. Su fundador, Fernando Sintes, fue el artífice de una gran cantidad de helados muy innovadores en su tiempo. Entre sus grandes obras se encuentran, por ejemplo, el limón helado o el coco helado, dos postres muy reconocibles todavía hoy en día. La compañía fundada en 1940 también fue la primera firma española en producir un helado sándwich, tal como explica el mismo director de marketing. "La firma siempre ha tenido el gran propósito de crear productos nuevos; Fernando Sintes es seguramente uno de los inventores de helados más importantes del mundo", asegura Enric Costa. Ahora, según indica, recuperan este espíritu para crear una nueva carta con hasta 15 helados nuevos. El Punky también volverá a aparecer en la carta, si bien hacía 19 años que se vendía de manera independiente. También actualizan su logo en una línea más "de los noventa".

Desde la fundación, sin embargo, la empresa se ha ido transformando. Actualmente, de hecho, tiene su sede central en Santa Perpètua de Mogoda y una gran fábrica en Palau-solità i Plegamans. La propiedad ha ido cambiando de manos en las últimas décadas: si bien a finales de los noventa la adquirió la compañía canaria Kalise, en 2017 se la quedó el grupo Farga. Tres años más tarde volvió a cambiar de manos con la compra del fondo británico Cheyne Capital, que actualmente posee casi toda la compañía.

Según los datos de la firma, en los últimos años La Menorquina ha mantenido un crecimiento sostenido de un 15% anual y, en 2025, facturó 131 millones de euros. De cara a este año, la empresa –que tiene una plantilla de alrededor de 800 trabajadores– prevé volver a vivir un crecimiento de dos dígitos. Para conseguirlo, la estrategia consiste en continuar impulsando su expansión tanto en el mercado nacional como en el internacional. En febrero de este año, la compañía anunció que haría una inversión de 15 millones de euros para crear una nueva línea de producción que le permitirá incrementar hasta los 10 millones de litros su volumen de fabricación.