La vermutería con las mejores vistas de la ciudad de Barcelona en un hotel renovado

BarcelonaEl imponente hotel La Florida se llama ahora METT. En los últimos años hemos vivido varios cambios de nombres en el sector hotelero de la ciudad, y éste es uno de ellos. El METT ha sido totalmente reformado y tiene, en consecuencia, también una nueva oferta gastronómica que hemos ido a explorar. Por un lado, la Vermuteria 1925, ya su lado el restaurante Albarada. Ambos se encuentran frente a la terraza con vistas, ya que estamos muy arriba del Tibidabo.

Diseccionamos gastronómicamente los dos locales, pero antes, explicamos un poco cómo llegar. Para los que nos gusta ir en transporte público, llegar hasta aquí forma parte de la aventura. Una combinación es ir en ferrocarriles hasta la parada Pie del Funicular. Allí se agarra el pequeño funicular y se baja a la última parada, que es la segunda que hace el funicular. Allí mismo, en la salida, encontrará la parada del autobús 111, que es uno de los pequeños buses de barrio. Y aquí es cuando comienza el espectáculo visual. Siéntese en el lado derecho del vehículo en sentido de la marcha y verá que, mientras sube por la montaña, se le desplegando Barcelona a sus pies. Si va en coche también lo verá quien tenga la suerte de ir de copiloto. De hecho, ir en coche, si lo tiene, también es una opción acertada porque nos encontramos en lo alto de la ciudad. Estas vistas impresionantes son las que encontrará de manera estática una vez esté sentado dentro.

La Vermuteria 1925 tiene una oferta muy sugerente. Muchos tipos de vermuts, cócteles basados ​​en este vino de hierbas y otras creaciones, también sin alcohol. La carta es sencilla y efectiva: patatas bravas, sobrasada con miel, anchoas, escalivada, embutidos catalanes, bacalao con garbanzos, pepito de ternera o un frankfurt de chistorra. La sala es elegante y agradable. De noche se ven las lucecitas de Barcelona en el fondo. Si hace mejor tiempo, siempre se puede salir a la terraza, donde hay estufas y mantas. Cuando llegue el buen tiempo, imagino que es un espacio increíble para primeras citas, por ejemplo, en el que te estás conociendo y no quieres encontrar al compañero de trabajo o al vecino del piso de abajo. Estamos en un hotel de cinco estrellas y los precios son elevados pero no prohibitivos. La mayoría de cócteles oscilan entre los 14 y los 16 euros, la cerveza vale 5 y las patatas bravas 12. Abre todos los días de las 12 del mediodía a las 12 de la noche.

Al lado, siguiendo la terraza, encontramos el restaurante del hotel. Se llama Albarada, ya que desde este punto hay un amanecer precioso. Lástima que sólo podrá disfrutar quien se aloje en el hotel, porque además en este espacio es donde se sirven los desayunos. Además, comen los fines de semana, y cenas de miércoles a domingo. Es curioso porque los restaurantes en hoteles suelen estar casi siempre abiertos. No es el caso de éste. Realiza una cocina mediterránea y de buen producto. Orgullosos de su Josper, hacen gala en el bistec tártaro encima del tuétano, o en los pescados o carnes que sirven. Servicio excelente y cocina que no es pesada. Eso sí, los precios aquí son más elevados que en la vermutería.

Y un último apunte: si ha subido en transporte público y se le ha hecho tarde, tenga presente que los taxis tardan un poco en subir hasta el hotel, pídalo con un margen de unos 20 minutos.