La Mercè 2023 en el Parc de la Ciutadella: restaurantes 'top' a 5 euros el plato

Mercè es sinónimo (y que me perdone Santa Eulàlia) de diversión, fiesta y de actividades por toda la ciudad de Barcelona. Hay un montón, pero gastronómicamente hay uno que merece la pena destacar: el Terra i gust, Festa de l'Alimentació Sostenible. ¿Por qué? Porque habrá propuestas de algunos de los mejores restauradores de la ciudad. Gente con talento y delantal que prioriza que lo que comamos sea de proximidad y saludable. Repasamos la información necesaria.

Qué

Encontrará 14 restaurantes ofreciendo sus platillos. El precio de los platos será de 5 euros y el de bebidas de 2,5. Aparte también encontraréis paradas con productos artesanales. Todo ello estará amenizado con música, charlas y showcooking. ¡Eh, todo gratuito! Encontrará toda la información necesaria aquí. La actividad la organiza el Ayuntamiento de Barcelona con la colaboración de la Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat y Slow Food Barcelona.

Cuándo y dónde

Este año la feria llega a su tercera edición y lo hace estrenando emplazamiento en el Parc de la Ciutadella. Se celebrará del 22 al 24 de septiembre (por tanto viernes, sábado y domingo). El viernes comienza el bullicio a las 19.30 y hasta las 23 h. El fin de semana de 12 ha 23 h. La entrada es por el Passeig Pujades.

Qué restaurantes encontraremos

Participan Bistrot Levante, Casa Xica, Contracorrent Bar, El Filete Ruso, Espai Puntal, Green Leka, Happy Foods, La Sosenga, Les Finestres de Llúria, Llamber, Mescladís, Monocrom y Zaza Cuina i Vi. Si sois de helado, seguro que conoce la heladería artesana que se instalará: Delacrem. Si me lo permite, el helado de pistacho y el de dulce de leche que hacen son excepcionales. Aparte, como Kiev es la ciudad invitada de la Mercè 2023, también estará el restaurante ucraniano Korchma Rodyna, situado en la calle Muntaner.

La comida

Las propuestas que ofrecen los restaurantes están también valoradas en función del impacto ambiental que generan. Se puede consultar plato por plato en la web del certamen en el apartado restauración. Encontrará el Gyro Sabich, del Bistrot Levante. Una opción vegetariana con berenjenas asadas, huevo cocido, tomate, cebolla y pepino y labneh. Croquetas de escalivada a la brasa del Espai Puntal; arroz frito cantonés con kimxi del Casa Xica; delicias de La Sosenga, tales como su canelón de asado o las croquetas de puerros e Idiazabal; la venere con remolacha y ruibarbo de El Llamber; la ensaladilla rusa del Monocrom; el bocadillo de pan de cristal con butifarra de Cal Rovira y cebolla en texturas del Contracorrent Bar... Hay 27 platos, que ofrecen entre los 14 restaurantes. La lista es larga y jugosa.

Beber

Si pasáis de beber alcohol, encontraréis las creaciones de la casa Lov Kombutxa. La cerveza será cosa del Barcelona Bear Festival y los cuatro productores artesanos que han escogido. Los vinos serán naturales e irán a cargo de L'Olivera (Can Calopa) de quien podemos decir orgullosamente que gracias a ellos tenemos viña en la capital.

¡Buena Mercè!