Alberto San Juan emociona La Paloma con su "no a la guerra"

BarcelonaTenía mucha lógica que el invitado de honor de la fiesta del Gremio de Restauración de Barcelona fuera el actor Alberto San Juan, que acaba de estar nominado a un Goya por su actuación en La cena. Y ha sido precisamente esta película –que recrea en clave cómica una cena ficticia de Franco dos semanas después de ganar la Guerra Civil– la que ha dado pie al actor madrileño a utilizar el podio del mítico local La Paloma de la capital catalana para lanzar un contundente "no a la guerra". San Juan ha recibido la ovación del medio millar de asistentes al encuentro, entre ellos actores, políticos y restauradores, con su llamada "contra este nuevo orden mundial donde lideran aquellos que tienen más capacidad para imponer la violencia". Ha repasado los bombardeos en Irán y el "genocidio de Gaza", entre otras cosas, y ha soltado una dura crítica a la Unión Europea y su "renuncia a defender la Carta Universal de los Derechos Humanos".

Un discurso más reivindicativo de lo que probablemente esperaban los organizadores de la gran fiesta de Santa Eulàlia, pero que ha dejado claro que el ganador de dos Goya (por "Bajo las estrellas" y "Sentimental") es una persona comprometida no solo con el cine. "No soy activista, soy un ciudadano a quien le importa mucho la vida, simplemente", se defendía después respondiendo a las preguntas de los periodistas.

Pero su llamada por la paz no ha sido la única parte del discurso que ha hecho reaccionar al público, porque San Juan ha conseguido también que los centenares de personas sentadas en la platea de La Paloma corearan con él toda la tonada entera de la mítica canción de Jaume Sisa "Qualsevol nit pot sortir el sol". Decía que hacía días que tenía estas palabras en la cabeza, las que empiezan por "Oh, benvinguts, passeu passeu...", y todo el público ha respondido al unísono.

El actor madrileño ha explicado que la persona que le enseñó Barcelona y le llevó "a amar todos sus barrios" fue "una vecina ilustre de la ciudad, Rosa Maria Sardà", otra alusión que ha levantado los aplausos de la sala. En la segunda fila, de hecho, estaba el hermano, Xavier Sardà. La actriz, ha relatado él, le llevó a comer a Cal Pinxo, al Set Portes y a un Wok and Bowl de la calle Diputació. Incluso La Paloma no le es un espacio desconocido al actor madrileño, porque, ha explicado, trabajó allí de joven en un espectáculo de variedades. "Perseguiré a la Mercè porque quiero volver a actuar aquí", ha dicho en alusión a la gerente del local, Mercè March.

Pero a pesar de sus alusiones a restaurantes de Barcelona, en un evento organizado por el Gremio, San Juan ha respondido después con evasivas cuando los periodistas le preguntaban cuál era su restaurante favorito –"no tengo"– o la comida que más le gusta: "Cualquier comida casera, croquetas, paella, yo qué sé..."

"Esto pasará": Melani Olivares se declara a Alberto San Juan

La encargada de presentar al invitado de honor de la fiesta –siempre suele ser otro personaje famoso– ha sido una amiga del actor desde hace 30 años, la actriz catalana Melani Olivares. La intérprete, conocida sobre todo por su papel de Paz en Aída, ha puesto la nota divertida a la celebración cuando se ha declarado directamente ante todo el mundo a su amigo, bromeando sobre el hecho de que –asegura– nunca le ha visto desnudo. "¡Debo ser la única! Pero esto pasará, algún día pasará... De hecho, anoche estuvo a punto de pasar, pero estábamos demasiado cansados".

La gran fiesta que organiza desde 2018 el Gremio de Restauración de Barcelona en honor a la patrona de la ciudad reúne cada año algunas de las caras más conocidas del mundo del cine, la televisión, la política y la cocina en una mezcla peculiar y un punto extravagante. En pocos lugares se podría ver a Daniel Sirera, del PP, saludando a la Maña o charlando con la Mega Pubilla, una vedette cómica que no pasa desapercibida. En un rincón más discreto de la sala estaba también el expresidente José Montilla, con unos acompañantes mucho más sobrios, que han visto pasar poco después al también expresidente Artur Mas y su esposa, Elena Rakosnik. El presidente del Parlament, Josep Rull, ha abierto los parlamentos públicos con un discurso muy en la línea de San Juan, "un homenaje a la vida en estos momentos difíciles actuales". Pero el alcalde, Jaume Collboni, que también estaba previsto que interviniera, no lo ha hecho porque ha llegado al acto cuando ya prácticamente acababa, con la actuación final de Efecto Mariposa.

Otras caras conocidas que no se han querido perder un año más la gran fiesta de la restauración (celebrada casi un mes después de Santa Eulàlia por cuestiones de agenda de los invitados) han sido actrices como Eva Isanta o Maria Molins, cantantes como Lucrecia, políticos como la exconsellera Joana Ortega o el exconcejal del PP Alberto Fernández, pero también el padre Apeles, el Mago Andreu o el Mago Lari. Una mezcla curiosa y probablemente "transgresora", tal como pretendía transmitir la Venus de la invitación del acto, diseñada por Albert Madaula. El Gremio y La Paloma se unen anualmente con un objetivo común: celebrar la gastronomía y disfrutar de una comida excepcional, este año ofrecida por el restaurante Red Fish y con cócteles de Javier de las Muelas.