El Koy Shunka ya no es lo que era, mejor
Comer |
20/11/2024
![Hideki Mastuhisa fotos de la brasa del centro del restaurante Koy Shunka.](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)
El cocinero Carles Abellan reinventa el Bar 24, Nandu Jubany hace turrones y otras tres novedades
Comer |
19/11/2024
El restaurante Petit Comité, de Carles Gaig, es el que tiene mayor calidad gastronómica de Barcelona
Comer |
19/11/2024
Teresa Carles: “Nos han dicho durante años que éramos los raritos, los hippies y los acelgas, pero sorprendentemente siempre hemos tenido los restaurantes llenos”
Comer |
18/11/2024
La pareja italiana que perdió un barco hacia Argentina y se convirtió en los primeros artesanos de pasta en el Raval de Barcelona
Comer |
17/11/2024
El lío de las patatas con sabor a jamón: qué está haciendo la industria para evitar que desaparezcan
Comer |
15/11/2024
Jordi Robirosa: "Pico vino como si fuera whisky"
Comer |
15/11/2024
Ferran Adrià: "¿Qué otro gremio está haciendo en Valencia lo que ha hecho José Andrés? Luego nos ven como elitistas, pijos o millonarios"
Comer |
13/11/2024
El Contracorrent se viste de bistró y ofrece un menú de mediodía para quitarse el sombrero
Comer |
13/11/2024
El mejor panettone del mundo se puede comprar en Barcelona (y no en Italia, como ha ocurrido siempre)
Comer |
12/11/2024
"Se acabó el brócoli", "Habas contadas" o "Girar la tortilla": los refranes que dan hambre
Comer |
11/11/2024
Berta Bernat: "En el 2024 he abierto tres Parking Pizza y ha muerto mi pareja y socio"
Comer |
11/11/2024
Daniel Jordà: "El panettone me ha salvado la vida"
Comer |
10/11/2024
La mejor ratafía casera del 2024 está hecha en Sarrià de Ter (y sabemos cómo se hace)
Comer |
10/11/2024