Txell Miras: "Nos guste o no, el vino también entra por los ojos"

BarcelonaComo diseñadora de moda, ¿jueces los vinos por su etiqueta?

Yo siempre me dejo recomendar, pero si la botella no me convence visualmente, no la compro. De hecho, el otro día quería llevar tres botellas a una cena y descarté una porque la etiqueta no ataba con las otras dos [ríe]. Me gusta que haya una armonía con las botellas. Ahora quiero comprar un vino llamado Ratpenat justamente por cómo está diseñada la etiqueta: el nombre está boca abajo. Me recordó una colección mía, Fancy Bats [ Murciélagos presumidos], donde hice poner las modelos boca abajo para la fotografía, como si fueran murciélagos. Realmente, me fijo mucho en las etiquetas. Nos guste o no, el vino también entra por los ojos.

Y fuera de los ojos, ¿mejor el blanco o el negro?

Por lo general, prefiero vinos más suaves. Antes bebía vino tinto, pero lo encontraba pesado, como si tuviera que masticarlo. Llevo años pico blancos; me parecen más frescos y ligeros.

¿Alguna manía?

Cuando los vinos son demasiado orgánicos o "buenos", por así decirlo, se me hacen pesados, porque me recuerdan demasiado a los tintos. Los encuentro buenos para probar, pero no para seguir bebiendo.

¿Algún vino que hayas descubierto recientemente?

Los Nanos, que es macabeo 100%. Es asequible y muy bueno. El otro día probé el Clot dels Oms, que está muy bueno. Y Can Sumoi, que diría que es mi preferido: una garnacha blanca con una botella preciosa.

Los trece años que trabajaste en Milán, ¿bebías lo mismo?

Entonces todavía bebía vino tinto. Sé que probaba muy buenos, sobre todo en comidas de empresa o cuando íbamos a la Toscana a hacer los sittings. Eso sí: los frizzantes nunca me han gustado.

Los mundos de la moda y del vino comparten el estereotipo de ser elitistas. ¿Es un prejuicio equivocado?

A veces generan esa sensación, lo que hace que mucha gente se distancie automáticamente. Cuando alguien –como yo he hecho– dice: "Yo no entiendo vinos", a veces opta por no entrar en este mundo. Pero al final es tan sencillo como degustar y ver lo que te gusta. Al final, sobre gustos no hay nada escrito.

¿Y con la moda?

Ocurre un poco lo mismo. En las pasarelas o en las campañas se busca crear conceptos, desmarcarse, llevarlo al extremo. Esto puede hacer que la gente que no está dentro de ese mundo piense que no va con ellos, que no es real, que lo que hacemos "no es portable". Pero en muchas ocasiones no es así. Basta con atreverse. Obviamente, tener un conocimiento a fondo de cualquier ámbito te ayuda a entender mejor, a percibir más detalles, a tener una lectura más rica... Pero eso no significa que no sea para todos.

En la 080 hiciste desfilar modelos que parecían salir de un cuadro, como el niño de Huyendo de la Crítica. ¿De dónde viene este interés por acercar otras disciplinas artísticas a la moda?

Me gusta mucho jugar con lenguajes artísticos y llevar otras disciplinas a la pasarela. Ya hace años había hecho Framing, donde toda la ropa estaba literalmente enmarcada. El año pasado tapé el rostro de las modelos con un tejido de punto que recordaba las caras distorsionadas de Francis Bacon. Y para otras colecciones me inspiré en Persona, de Ingmar Bergman, y en Orlando, de Virginia Woolf. Vivimos en un momento en que todo está mezclado y tenemos acceso a tanta información que, para mí, lo interesante es combinar mundos para crear otros nuevos. Éste es el enriquecimiento y el sentido que encuentro a dedicarme a la moda. No sólo es un producto. Todo está unido. Al cabo de una persona está todo lo que le gusta, y cada cosa puede servir como inspiración.

¿También la gastronomía y el vino?

Participé en el Cook & Fashion, en San Sebastián, un proyecto donde se juntaba cocineros y diseñadores. Hicimos un desfile con diseños inspirados en platos, y fue una experiencia fantástica. Yo pude trabajar con Arzak. Recuerdo ir al restaurante, degustar platos, mirar texturas y colores, y crear diseños a partir de eso. Pero ahora no recuerdo que se haya hecho algo parecido con el vino. ¡Aunque podría ser una idea para una próxima colección!