Ganadería

Unió de Pagesos se moviliza en Gurb para protestar por el precio de la leche

El sindicato asegura que la industria quiere rebajar un 12% lo que paga por litro

Imagen de la protesta de los ganaderos delante de la planta de Pascual en Gurb.
ARA
30/03/2026
3 min

BarcelonaUnos 30 ganaderos de Unió de Pagesos (UP) han vertido este lunes leche de diferentes marcas a la puerta de la planta de Pascual en Gurb (Osona) para denunciar la nueva oferta de contratos presentada por esta empresa. Según el sindicato agrario, la oferta de la industria, liderada por Lactalis y seguida por el resto de empresas, entre las cuales Làctia y Pascual, plantea una bajada de entre 5 y 6 céntimos por litro de leche.

"Nos están pagando el litro a entre 51 y 53 céntimos de euro, y se quedará en torno a 48 céntimos", ha explicado Jordi Cros, miembro de la ejecutiva de la ganadería de vacuno de la organización agraria. Unió de Pagesos asegura que la oferta supone una caída del 12% de la facturación de las explotaciones en un momento especialmente delicado, marcado por un contexto geopolítico incierto y por unas previsiones de incremento de los costes de producción, sobre todo en gastos esenciales como el gasoil, la energía y la alimentación del ganado.

"Este recorte –añade el sindicato– es injustificado si se tiene en cuenta que nos encontramos en un mercado deficitario de leche, y todo apunta a que este déficit se agravará en los próximos meses. La entrada de leche a precios más bajos procedente de otros países de la UE, especialmente de Francia y Portugal, es una situación que la misma industria fomenta y que, al mismo tiempo, utiliza para apretar aún más a los ganaderos".

La organización agraria sostiene que, "a pesar de la previsión de déficit de leche, la recuperación de los precios no será inmediata, lo cual condena al sector productor a operar con unos niveles económicos muy bajos e insostenibles".

Vivir del trabajo

UP insiste en que el sector arrastra dos décadas en las que solo ha tenido tres años con beneficios. "Esta situación hace inviable cualquier planificación a medio o largo plazo. Como consecuencia, el número de explotaciones ha seguido una tendencia negativa que evidencia la falta de rentabilidad sostenida del sector", argumenta. Unión de Pagesos señala que el sector necesita estabilidad y equilibrio para poder hacer frente con garantías a los costes de producción, a las inversiones necesarias para mejorar las explotaciones, a la constante adaptación a la normativa y a las crecientes exigencias de calidad. Por ello, los ganaderos reclaman poder vivir de su trabajo, no simplemente sobrevivir.

Por su parte, la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil), en declaraciones a Efe, ha considerado que las acciones de protesta de los ganaderos están dentro de su derecho, siempre que no sean coercitivas con el desarrollo normal de la actividad industrial. Fenil ha remarcado que es importante hacer caso a los datos y a la información oficial disponible que indica que en la UE hay un exceso de producción de leche como materia prima que la demanda no es capaz de absorber estando en niveles récord de producción.

La federación señala también que los ganaderos españoles son los que actualmente reciben un precio más alto por su leche de toda la UE. "Este diferencial a la hora de acceder a la materia prima provoca la expulsión de los lácteos elaborados en nuestro país de los lineales e impulsa la importación de materia prima y de lácteos acabados procedentes del norte de Europa, tal como demuestran las cifras de comercio exterior publicadas por la Agencia Estatal de Administración Tributaria", recalca.

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