Tradiciones

Los pasteleros esperan recuperar las ventas de las 'mones' de antes del covid

En Josep Maria con las mones de la Pastelería La Perla de Bellpuig
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El Gremio de Pasteleros confía vender 70.000 mones en toda Catalunya, cosa que supondría recuperar el volumen de antes de la pandemia después de dos años de reducción. Los padrinos tendrán que gastarse un 5% más para cumplir con la tradición por el encarecimiento de las materias primeras.

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