Medio ambiente

Los catalanes derrochan menos comida que hace diez años, un 21% menos

El PHA permite fabricar bioplásticos con un coste menor que los provenientes de biocultivos de cereales El proceso de descomposición de la materia orgánica es la base de los bioplásticos Los microorganismos extraen en el proceso el PHA, el polímero básico para fabricar el material
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El desperdicio alimentario se ha reducido un 21% en los últimos diez años en Catalunya. Analizando los residuos de la fracción orgánica -la del contenedor marrón-, la Agencia Catalana de Residuos ha concluido que cada catalán tira ahora 630 gramos menos que en 2014.

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