10 sitios donde cenar en Gràcia sin equivocarte: bodegas de toda la vida y restaurantes con carácter
El popular barrio barcelonés tiene tantas opciones para cenar que cuesta decidirse, pero aquí tenéis por dónde empezar
Barcelona¿Quién no ha salido nunca a tomar algo por el barrio de Gràcia de Barcelona? Es uno de los más populares de la ciudad en lo que se refiere a la vida nocturna y también uno de los que más visitan los turistas, pero a veces cuesta elegir un restaurante donde cenar en Gràcia. La fama del barrio ha hecho que se multiplique la oferta gastronómica. Allí, encontraréis muchos lugares donde comer parecidos a los que podría ver en las calles de cualquier otra ciudad europea, pero en Gràcia aún resisten bodegas de toda la vida y restaurantes con una trayectoria consolidada.
Los locales más veteranos, frecuentados a menudo por los vecinos, mantienen la tradición gastronómica del barrio, pero el dinamismo de Gràcia hace que también se vayan abriendo restaurantes, bares y bodegas que se integran en el tejido del barrio y amplían su oferta. De hecho, hay tantas opciones para comer que a veces cuesta decidirse. Para hacerlo más fácil, os ofrecemos una recopilación de 10 restaurantes donde podréis hacer una buena cena en este barrio barcelonés, y dos opciones más que vale la pena tener en cuenta.
La Panxa del Bisbe
La Panxa del Bisbe es un restaurante solvente y coherente bastante consolidado en el barrio. Los platos que encontraréis allí cambian muy a menudo, según la temporada y el coste de los ingredientes. Lo que siempre está disponible es un arroz, las croquetas de pollo y el postre de pan con chocolate, aceite y sal. Pero la comida es claramente cocina catalana con dosis de creatividad... y con una buena relación calidad-precio.
Bodega Quimet
En la calle de Vic, es uno de los clásicos del barrio. Muchos antiguos alumnos del instituto Vil·la de Gràcia, muy cerca, lo recuerdan porque habían pasado allí más de una campana. Botas de vino, nevera de madera, tapas y taburetes. Una bodega de toda la vida, vamos. Las noches de fin de semana se llena a rebosar y es un buen lugar para comer mesas de quesos y embutidos y platillos de ensaladilla rusa, habitas con jamón y huevo, tomates confitados con anchoas y alcaparras...
Les Cosines
Laia y Olaz han creado una vermutería cooperativa pensada para los vecinos del barrio, donde encontraréis embutidos del valle de Camprodon, quesos artesanos, conservas y vinos de pequeños productores catalanes, incluido el vermut que se hacen ellas mismas. Todo ello, en la calle Rosa Puig-Rodon Pla (antigua Santa Rosa). No hay platos calientes, pero no los echaréis de menos. Abren de miércoles a domingo y es un buen sitio para alargar la sobremesa sin miramientos.
Contracorrent Bistró
En la calle Sant Domènec, muy cerca de Gran de Gràcia, ocupando el local de la añorada L'Anxoveta, los propietarios del Contracorrent Bar del Fort Pienc han abierto este segundo espacio con un formato diferente. La cocina catalanoitaliana de Nicola Drago aquí gana elaboración y el resultado es un menú en formato degustación que vale mucho la pena. Cuando empezaron no hacían cenas, pero ahora también abren entre las ocho y las diez de la tarde.
Fonda Pepa
Una fusión delicada entre la cocina catalana, la mexicana y un guiño a la gastronomía francesa que se nota en platos como el cuello de cordero con salsa de chile guajillo, garbanzos y romesco. Las croquetas de asado y jamón ibérico son un buen comienzo.
La Pubilla
Este pequeño restaurante es conocido por quienes van a comprar al Mercat de la Llibertat, porque está allí mismo y tanto ofrece un desayuno de tenedor como un menú para comer o una carta bien surtida para cenar. Un sitio de cocina honesta y de mercado ideal para parejas y grupos de como máximo seis personas. La carta se rehace cada estación, pero si vais, preguntad si tienen croquetas de asado.
Pompa
En el cruce entre las calles Séneca y Minerva, se encuentra el restaurante Pompa, el hermano elegante y refinado del Berbena, que está cerca. Allí se cuece cocina tradicional y sencilla, como, por ejemplo, la judía con patata en bandeja o una ensalada. Es cocina casera, pero refinada.
Santa Magdalena
El restaurante de Quim Marquès es una apuesta segura para una cena con amigos o una cena de parejas: comida pensada para compartir. Vale la pena pedirle los garbanzos al estilo Pinocho, alguna de las sugerencias de temporada o incluso unos macarrones.
Messié Gluten Free Gracia
En el restaurante Messié Gluten Free de la calle de Siracusa encontraréis opciones de ensaladas, pasta, risotto y pizza aptas para celíacos: es uno de los lugares donde es más fácil ir a cenar si alguien del grupo no puede comer gluten y queréis evitar dolores de cabeza.
La Brasa de Pirenaicas
La Brasa de Pirenaicas es uno de los últimos restaurantes que ha abierto Miguel Puchol, pero es muy diferente a las Mantequerías que tiene repartidas por Barcelona (una, pared por pared con La Brasa). Es un concepto diferente: no existe la tortilla de patatas insignia de las Pirenaicas, pero hay carne a la brasa, como la que podría encontrarse en un restaurante de montaña. Lo explica bien en la siguiente entrevista.
Para antes de cenar: Bodega Bonavista
Es un local estrecho cargado de botellas de vino (la gran mayoría, catalanas), a menudo lleno de grupos de amigos y que cierra a las nueve de la noche. Pero vale la pena pasar por allí para hacer la previa antes de cenar con un buen vino y, por ejemplo, un poco de sobrasada de Porreres.
Un poco más arriba: La Dolors Bar
Esta propuesta se escapa un poco de Gràcia, sin embargo, vale la pena si estáis en la parte alta del barrio, tenéis ganas de caminar un poco hasta Vallcarca, deseáis tomar el fresco y os apetecen unas buenas tapas o unos vermuts. Allí os sentiréis como en casa, rodeados de gente de la zona. Eso sí, solo lo encontraréis abierto las noches de viernes y sábado.